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          餐飲設計容易讓人反感的細節有哪些

          發布時間:2021-10-18

          作者:禾樹品牌全案設計

          相信很多人都是一個注重細節的人,因為細節能夠反映出很多問題,所以我們在進行餐飲設計的過程當中也往往非常注重細節的打造,運用一些細節體現出餐廳更具優勢的一面。因此我們在進行餐飲設計時,就要避免一些會讓人反感的細節出現,并且不要因為是一個小細節而忽視掉。

          餐飲設計.jpg

          1、雜亂的迎賓臺

          在我們看來迎賓臺是一個餐廳的門面,也是首先會映入顧客眼簾的地方,所以迎賓臺的裝修更需要注重細節,確保給顧客留下比較好的第1印象。然而在實際的餐飲設計過程當中,我們就會發現有的餐廳是比較隨意的,那就會使迎賓臺看起來比較雜亂,這雜亂無章的迎賓臺往往會給顧客留下不好的信息,讓顧客覺得整體環境比較邋遢,從而導致失去很多的顧客。

          2、不合理的店面布局

          餐廳是為人們提供就餐服務的,雖然大部分人的就餐時間并不長,但是,人們在就餐的時候往往更希望有比較好的就餐環境,同時確保就餐的時候自己是比較舒服的,而如果面的布局不夠合理,人們在就餐的時候可能會出現人擠人現象,或者顧客坐下來就餐時明顯覺得空間比較狹窄、不舒服等,這會給顧客留下不好的印象,所以餐飲設計公司禾樹認為,如果店面布局不夠合理甚至比較糟糕,也容易讓人反感。

          其實除了上面所講解的一些比較容易令人反感的細節之外,還有在餐廳內部原本就不大的空間再置放一些不緊要的擺設,不僅不會增加餐廳的整體美感,還會讓顧客覺得多余,認為餐廳的審美能力不行,從而也容易引發顧客的反感,所以餐飲設計也是需要注重細節的。

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